Tuoreimmat artikkelit
-
Viikonloppuna herkullista lohilasagnea!
Viikonloppuna on enemmän aikaa ruoanlaitolle. Valmista herkullista lohilasagnea, josta koko perhe nauttii.
-
Uunilohta, juurespaloja ja avokadoseosta
Valmistin lohen kanssa tällä kertaa juureskuutioita, ja kastikkeen tilalla raikasta avokado-jogurttiseosta, joka sopii lohelle erinomaisesti.
-
Wojan graavilohi-parmankinkkucarpaccio
Ruotsalaisen, Norjassa asuvan Woitechin eli Wojan intohimoharrastus on lohikalastus. Moni kalamies on myös hyvä tekemään saaliistaan ruokaa, niin Wojakin. Tämä herkkuresepti on Wojan suunnittelema ja toteuttama.
-
Hyvä, helppo lohikeitto
Lohikeitto on maukas keitto, johon voit lisätä kesäkasviksia kesäkeiton tapaan.
-
Kalapäivän kuorrutettu uunilohi
Kalaa kaksi kertaa viikossa.
-
Lohta ja omena-sipulisalaattia
Meillä, kahden aikuisen lohiaterialla, ja monesti muulloinkin, syödään lisäkkeenä vain hyvää salaattia, koska emme kaipaa lisäkaloreita. Tällä kertaa tein lohen kylkeen raikasta omena-sipulisalaattia.
-
Lohta ja risottoa
Rasvaista kalaa pitäisi syödä ainakin pari kertaa viikossa. Kala voi olla lohta, kirjolohta, silakkaa, silliä, tuoretta tonnikalaa, makrillia tms. Rasvaiset kalat sisältävät D-vitamiinia ja hyviä rasvahappoja, jotka suojaavat sydäntä sekä valtimoita.
-
Kesäkeitto kalalla
Tämä keitto on muunnokseni perinteisestä kesäkeitosta – se oli mielessäni, kun aloin valmistaa keittoa.
-
Lohta ja kasviksia
Tämä ateria valmistui nopeasti ja maistui tosi hyvältä. Kalaa pitäisi muistaa syödä joka viikko pari kertaa ja mieluiten rasvaista kalaa.
-
Lämmin lohisalaatti
Lämmin lohisalaatti vie nälän mennessään ja saat paljon hyödyllisiä aineksia hyvinvointiisi.