Umami muualla Facebook

Mervi Sandbacka

Tähän aiheeseen liittyy 87 artikkelia.

Tuoreimmat artikkelit

  1. Leivo viikonloppuna ihania pikkuleipiä

    Julkaistu 28. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Jos mielesi tekee jotain hyvää viikonloppuna, leivo vaikka näitä herkullisia pikkuleipiä.

  2. Lihapataa ja raikasta kiisseliä

    Julkaistu Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Maukas lihapata syntyy edullisista lihoista ja juureksista. Sitkeämpikin naudanliha kypsyy ihanan mureaksi, osin hajoavaksikin, kun ruokaa hauduttaa uunissa yön yli.

  3. Perheen ruokavuosi – helppoja ruokia naperoille ja nautiskelijoille

    Julkaistu 27. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    On hienoa, että lapsia totutetaan jo pieninä syömään kasviksia ja marjoja, joita kirjan resepteissä oli käytetty runsaasti. Kirjan ohjeissa oli muun muassa nokkosta, voikukanlehtiä, ohraa, papuja, kikherneitä, parsaa, parsakaalia, tempeä, kauraa, kvinoaa, sieniä, spelttiä ja kalaa.

  4. Tom Wolfe: Turhuuksien rovio

    Julkaistu 21. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Yksi kommentti Kirjallisuus

    Tom Wolfen avainromaani kertoo New Yorkin Wall Streetin rahamaailman raa’asta kilpailusta, Park Avenuen upporikkaitten pinnallisesta elämäntyylistä ja rotujen välisistä ristiriidoista. Tom Wolfe on tunnettu amerikkalaisen elämäntavan kriitikkona.

  5. Martat – Innostu ja onnistu keittiössä

    Julkaistu Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Martat-keittokirja (Gummerus) ilmestyi tammikuussa juhlistamaan Martta-toiminnan 120-vuotisjuhlaa. Nyt julkistettu kirja on kodin hyvä peruskeittokirja, josta löytyy suomalaisen ruokakulttuurin perusohjeiden lisäksi myös tämän ajan henkeen tehtyjä reseptejä.

  6. Hampurilaisleivät

    Julkaistu 18. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Hampurilaisleivät on hyvä välipala talvilomaa viettävälle koululaiselle.

  7. Maksa-kasvispata

    Julkaistu Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Maksa ruskistuu ja kypsyy nopeasti, joten ruoanlaittoon ei tuhraudu liikaa aikaa. Lapsiperheessä ruoka pitää saada kiireesti pöytään vanhempien työpäivän jälkeen, joten tämä pata on kätevä heille. Lisäksi kaikki saavat maksasta rautaa.

  8. Jauhelihamureke, tattikastike ja uunijuurekset

    Julkaistu 15. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Jauhelihamureke on klassikko, jota tehdään monissa maissa hiukan erilaisina versioina jokaisessa. Kaikkialla se on koko perheen herkkua.

  9. Kahden juuston avokadosalaatti

    Julkaistu 14. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Meillä pidetään avokadoista. Nyt löysin syöntikypsiä avokadoja ja ostin niitä puolitusinaa. Nehän on syötävä nopeassa tahdissa, koska ne menevät pian huonoiksi. Niinpä tein peräkkäisinä päivinä salaatit, toisena pääaineksena mozzarella, ja tässä versiossa myös Feta.

  10. Samasta padasta 2 – kotiruokaa koko perheelle

    Julkaistu 13. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Ruokatoimittaja Outi Väisäsen ansiokas keittokirja lapsiperheiden hektiseen menoon: Samasta padasta 2 – puolessa tunnissa huippuhyvää arkiruokaa.