Umami muualla Facebook

Muikku

Tähän aiheeseen liittyy kuusi artikkelia.

Tuoreimmat artikkelit

  1. Järvi-Suomen kalaherkkuja

    Julkaistu 7. 7. 2019 Teksti Mervi Hannele Sandbacka 3 kommenttia Ruoka ja juoma

    Peilityyni järvenselkä, johon taivas ja saaret kuvastuvat on uskomattoman kaunis näky. Silloin on kiva lähteä kalastelemaan ja nauttimaan luonnon hiljaisuudesta.

  2. Makoisia muikkuja

    Julkaistu 27. 6. 2019 Teksti Sirkka Hirvonen Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Vietämme paljon aikaa Pohjois-Karjalassa puhtaiden vesien äärellä. Kiteen Pyhäjärvestä kalastetut muikut ovat lähiruokaa parhaimmillaan. Kesällä syömme niitä vastapyydettyinä ja pakastamme ja säilömme pyyntituoreita kaloja talven varalle.

  3. Puruveden muikku sai EU:n alkuperäistuotemerkinnän

    Julkaistu 12. 1. 2014 Teksti Jyrki Leskinen Yksi kommentti Luonto ja vapaa-aika

    Puruveden kalastajien aloitteesta 6.12.2013 saatu EU:n alkuperäismerkintä oli suomalaisille kymmenes, yhteensä suojauksen on koko EU:n alueella saanut tähän mennessä reilut 1200 tuotetta.

  4. Made, hauki ja muikku

    Julkaistu 17. 1. 2012 Teksti Tiedotteet Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Sesongin parhaita raaka-aineita

  5. Yhtä köyttä Koillismaan kala-apajilla

    Julkaistu 24. 10. 2011 Teksti Tiedotteet Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Suurten järvien Koillismaa on Suomen kalaisimpia alueita.

  6. Kesäkeittiössä herkutellaan sinteillä ja vonkaleilla

    Julkaistu 14. 6. 2011 Teksti Tiedotteet Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Uudet perunat ja silli ovat kesän erottamaton pari. Itse kalastettu saalis on mitä tuoreinta herkkua.