Suomalaisuus, ilo, lämpö ja uudistuminen ovat legendaaristen Reino & Aino tohveleiden arvot jo 1930-luvulta ja positiivinen suomalainen Olvi vastaa näihin arvoihin enemmän kuin hyvin.

OLVI Reino-olut on vaalea lagerolut, jossa maistuu hieno häivähdys katajaista aromihumalaa ja sen reilun kokoisessa pint-tölkissä on klassinen ruskea ruutukuosi. OLVI Aino-siideri on mansikan makuinen omenasiideri, jonka punaruutuinen tölkki henkii makeiden mansikoiden makua. Olvi valmistaa juomat lisenssillä Iisalmessa, Poroveden rannalla.

www.olvi.fi

Tiedotteen välitti Deski.

Dry Cranberry on tyylikäs uutuus siiderien joukossa. Lähes sitruunamainen happoisuus ja kevyt kirpeys tuovat karpalon maun raikkaasti esille antaen siiderille miellyttävän, pirskahtelevan jälkimaun. Dry Cranberry sopii erinomaisesti syksyn juomavalikoimaan, ja on hyvä valinta vaikka tervetuliaisjuomaksi kuivan kuohu- tai roseviinin tilalle.

Karpalo sopii suomalaiseen makuun

Samalla kun suomalaisten siiderimaku on menossa kuivempaan suuntaan, suomalaiset ovat myös ennakkoluulottomia uusien makujen suhteen. Perinteisissä siiderimaissa kuten Englannissa marjasekoitukset ja metsämarjojen maut ovat vähitellen tulossa. Kopparbergillä markkinat ja kuluttajien liikkeet tunnetaan, Kopparberg on maailman suurin makeiden siidereiden valmistaja ja maailman toiseksi myydyin siiderimerkki. Valtaosa yhtiön tuotannosta menee vientiin, erityisesti Englanti ja Irlanti ovat vahvassa nousussa.

”- On hienoa, että pohjoismainen siideri menestyy erityisen hyvin juuri perinteisissä siiderimaissa. Seuraamme tarkasti makutottumusten kehittymistä. Esimerkiksi karpalo on Suomessa suosittu maku juuri nyt, se näkyy kaikissa juomavalikoimissa, jopa mehuissa. Syksyllä Dry Cranberry tulee myyntiin ainoastaan Suomessa, toki tutkimme muitakin markkinoita, vahvistaa markkinointijohtaja Juha Jaskari Kopparberg Finland Oy:stä.

Tiedotteen välitti:
www.kopparberg.fi

Tiia maisteli.

Siideri maistui suussani raikkaalta, se ei ole liian kuiva, eikä liian kuplivainen.  Se sopii myös ruokien kanssa tarjottavaksi. Mietona tervetuliaisjuomana se on  hyvä vaihtoehto kuohuviinille.

Alkoihin 16.5.2011 myyntiin tullut Country Manor Medium Dry Perry on Suomen ainoa puolikuiva hiilihapoton päärynäsiideri, ja ensimmäinen, joka tulee myyntiin kuluttajien suosimassa 3 litran hanapakkauksessa. ”Hanaviinipakkaukset ovat suosittuja Suomessa. Uskomme, että kuluttajat haluavat ostaa laatikossa viinin lisäksi myös laadukasta siideriä”, sanoo Henry Johansson, Country Manoria maahantuovan Servaali Oy:n tuoteryhmäpäällikkö.

Country Manor on valmistettu käymisteitse aidoista päärynöistä. Country Manor puhuttelee aikuisia kuluttajia, jotka pitävät raikkaista kevyistä viineistä, mutta ovat valmiita myös kokeilemaan uutta. ”Siiderin makumaailma nousee esiin hiilihapottomassa still -siiderissä”, Johansson kertoo.

Country Manor on helppo vierasvara

Country Manor on alkoholiprosentiltaan viiniä miedompi (7,5 %) siideri, joka sopii moniin erilaisiin käyttötilanteisiin: kotoisiin juhlatilaisuuksiin, grilli- ja kalaruuan kanssa, aperitiiviksi tai raikkaan kesäboolin osaksi. Se on samalla tyylikäs ja laadukas, mutta mutkaton seurustelujuoma.

- Kahvalla varustettu hanapakkaus on helppo ottaa mukaan piknikille ja retkille.

- Hanapakkaus on särkymättömänä turvallinen vaihtoehto.

- Country Manor on hyvä vierasvara mökillä grillatun ruuan ja vaaleiden kalaruokien kanssa, viileänä seurustelujuomana tai juhlajuomana vapaamuotoisemmissa juhlissa.

- Country Manoria voi pitää vierasvarana varastossa janauttia seurassa.

Tuotetiedot

Country Manor Medium Dry Perry, hiilihapoton siideri

3 litran hanapakkaus

Alkoholiprosentti 7,5 %

Alkon tuotenumero 707798

Vähittäishinta Alkon myymälöissä 19,99€

www.servaali.fi

Tiedotteen välitti Verbaali.

Siideri on mainio juoma kesäisille piknikeille tai illanviettoihin. Upcider Summer Pack ja sen erimakuiset suosikkisiiderit kulkevat kätevästi mukana pienelle seurueelle.

Upcider Summer Packista löytyy jokaiselle jotakin. Perinteisistä mauista nauttivat valitsevat Upcider Omenan. Uuden kokeilijat korkkaavat Upcider-perheen kuopuksen, vastikään esitellyn Upcider Karpalon.  Light-juomien ystävät puolestaan nauttivat Light Päärynästä tai raikkaan marjaisesta Light Metsämarjasta.

”Upcider Summer Pack on helppo ja hauska pakkaus napata mukaan vaikkapa piknikille. Eri makujen kokeileminen ja vertaileminen porukalla on kivaa ajanvietettä”, vinkkaa Upciderin tuotepäällikkö Karita Taura Hartwallilta.

”Tietääksemme Suomessa ei ole ennen esitelty erimakuisia juomia yhdisteleviä pakkauksia. Ulkomailla nämä taas ovat olleet suosittuja. Kaikessa yksinkertaisuudessaanhan tämä on mainio keksintö”, Taura kertoo.

Upcider Summer Pack tulee kauppoihin kesäkuun alussa ja on valikoimissa kesän ajan. Upcider Summer Packissa on neljä 0,5 litran kierrätysmuovipulloa, yksi kutakin makua.

Lisätietoa:
www.hartwall.fi

Hartwall on juoma-alan innovatiivinen suunnannäyttäjä. Hartwallin tuotevalikoimaan kuuluu oluita, siidereitä ja long drink -juomia, pullotettuja vesiä, virvoitusjuomia, erikoisjuomia sekä tytäryhtiö Hartwa-Traden kautta viinejä ja muita alkoholijuomia. Tunnetuimmat tuotemerkit ovat Lapin Kulta, Karjala, Foster’s ja Heineken -oluet sekä Hartwall Jaffa, Hartwall Novelle, Upcider ja Hartwall Original Long Drink. Hartwall on osa Heinekenia, joka on Euroopan suurin ja maailman kolmanneksi suurin panimo volyymilla mitattuna.

Tiedotteen välitti Cisionwire.

Kuohuviinit olivat vuonna 2010 Alkon nopeimmin kasvava tuoteryhmä, myynti kasvoi Alkon tilastojen mukaan huikeat + 8,4 %. Pian uudenlaista raikkaasti kuplivaa kuohuviinijuomaa voi ostaa helposti myös lähikaupasta.

Uutuudesta löytyy kaksi puolikuivaa makuvaihtoehtoa, Golden Cap Sparkly Blanc ja Fraise. Neljä ja puoli prosenttia alkoholia sisältävät uutuudet saapuvat maaliskuun puolivälissä kauppoihin puolen litran tölkissä. Ravintoloissa kuohuviinijuomat myydään kahden desin piccolo-pullossa ja ne sisältävät 5,5-prosenttia alkoholia.

”Seuraamme Sinebrychoffin tuotekehityksessä aktiivisesti juomien kulutustrendejä. Kuohuviini on kasvattanut Suomessa suosiotaan vahvasti viime vuosina, ja pystyäksemme vastaamaan kuluttajien tarpeisiin teimme monenlaisia testijuomia, joita tiimimme jäsenet maistelivat etsien juuri meidän tuotevalikoimaamme sopivaa. Löysimme Saksasta innovatiivisen yhteistyökumppanin, joka oli valmis kehittämään kanssamme Suomessa täysin uudenlaisen kuohuviinin tyyppisen juoman, joka tunnetaan jo Saksassa. Päädyimme kahteen makuun, joista toinen on tutun kuohuviinimäinen ja toinen maistuu herkullisesti suomalaisten suosikkimarjalta mansikalta”, tuotekehityksen projektipäällikkö Saara Pöyri kertoo.

Golden Cap Sparklyyn voi tutustua myös erilaisissa ravintolatapahtumissa ja kesän festivaaleilla. Jakelu alkaa 14.3.

Hyvälle makusiiderille on aina tilaus

Golden Cap ilahduttaa jo tuttuun tapaan kesän kynnyksellä uudella makusiiderillä. Golden Cap Ruby on makea siideri, jossa kirpeän marjaisa karpalo ja eksoottinen passionhedelmä muodostavat yllättävän makuliiton. Aito sokerimakeutus viimeistelee nautinnon.

Siiderinjuojat tunnetaan kokeilevasta asenteestaan uutuuksia kohtaan, ja Golden Capin kesäiset uutuussiiderit ovat aina olleet siiderinjuojien suosikkilistan kärjessä. Poikkeusta ei tehnyt viime kesän Mango-Melon Light eikä varmasti tee tämänkään kesän uutuus Golden Cap Ruby. Jopa 45 % kuluttajista toteaa kokeilevansa mielellään kiinnostavia siideriuutuuksia, ja eniten näitä odotetaan nimenomaan kesäjaksolle. Golden Capin tämän kesän uutuutta lupasi kokeilla jopa 59 % vastaajista (Research Insight 6/2010).

Golden Cap Ruby on myynnissä 45 cl kierrätysmuovipullossa PT-kaupoissa, huoltoasemilla, kioskeissa ja jonkin verran myös ravintoloissa. Kesäsiideri nautitaan hyvin viilennettynä ja kaadetaan lasiin, jossa on runsaasti jäitä. Jakelu alkaa 14.3.

Ensi kesänä puraisee Kurko Piraija

Kesän lonkerouutuus, veriappelsiininmakuinen Kurko Piraija, puraisee terävästi ja vie janon mennessään. Hyvin jäähdytetty kesälonkero liikkuu parvissa, joten pyydykset vesille ja haavi auki.

Lonkeromarkkinan kasvu on ollut vahvaa vuodesta 2005 alkaen. Nyt kasvu osoittaa hiukan tasaantumisen merkkejä, mutta lonkerot ovat edelleen voimakkaimmin kasvava alkoholijuomaryhmä. Vähittäismyynnissä kasvua oli tammi-syyskuussa 3,2 %, ja anniskelussakin 1,6 % (Lähde?). Kasvun takana ovat erityisesti makulonkerot, sillä kuluttajat ovat oppineet hakemaan uusia mielenkiintoisia makuja myös lonkeroista.

Kurko Piraija myydään kuuden pikkutölkin monipakkauksena ja Kurko Greipin ja Kurko Turbo Karpalon tapaan myös pinttitölkissä. Jakelu kauppoihin, kioskeihin ja huoltoasemille alkaa 14.3.

Alkoholiton Golden Cap pujahti pulloon

Alkoholittoman Golden Cap Perry –siiderin saa nyt samassa vihreässä 45 cl kierrätysmuovipullossa kuin muutkin Golden Cap -siiderit. Pikkutölkki jää pois valikoimasta. Raikas päärynäinen kuplajuoma tarjoaa täysin alkoholittoman siiderinautinnon jo viidettä vuotta.

Somersby jatkaa Suomen valloitustaan

Viime keväänä Suomeen saapuneet Somersby-siiderit ovat löytäneet tiensä suomalaisten huulille. Vajaan vuoden aikana jo 31 % siiderinjuojista on maistanut Somersby-siidereitä, ja puolet heistä sanoo ostavansa tuotetta myös jatkossa (Miriad Tracking 10/2010).

Ensi kesän kynnyksellä Somersby tuo markkinoille 0,33 litran pikkutölkin. Pikkutölkissä myydään sekä makea omenapohjainen Somersby Apple että päärynäpohjainen, karpalonmakuinen Somersby Cranberry. Lasipullo jatkaa valikoimassa, mutta puolen litran tölkit poistuvat. Makeissa ja hedelmäisissä Somersby-siidereissä on käytetty vain luonnollisia aromeja. Parhaimmillaan siiderit ovat hyvin viilennettynä jäillä.

TUOTETIEDOT

Golden Cap Sparkly Blanc 4,5 % — 50 cl tölkki
Ainesosat: Vesi, kuohuviini, rypälemehu, sokeri, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontainen aromi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti).
100 ml sisältää
Energia 55 kcal/220 kJ
Proteiini 0 g
Hiilihydraatit 7,2 g
Rasva 0 g

Golden Cap Sparkly Blanc 5,5 % — 20 cl pullo
Ainesosat:, Kuohuviini, vesi, sokeri, rypälemehu, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontainen aromi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti).
100 ml sisältää
Energia 60 kcal/240 kJ
Proteiini 0 g
Hiilihydraatit 7,3 g
Rasva 0 g

Golden Cap Sparkly Fraise 4,5 % — 50 cl tölkki
Ainesosat: Vesi, kuohuviini, rypälemehu, sokeri, hiilidioksidi, mansikkamehutiiviste, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontaiset aromit, väri (kasviuute), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti).
100 ml sisältää
Energia 60 kcal/240 kJ
Proteiini 0 g
Hiilihydraatit 8,2 g
Rasva 0 g

Golden Cap Sparkly Fraise 5,5 % — 20 cl pullo
Ainesosat: Kuohuviini, vesi, sokeri, rypälemehu, hiilidioksidi, mansikkamehutiiviste, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontaiset aromit, väri (kasviuute), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti).
100 ml sisältää
Energia 65 kcal/260 kJ
Proteiini 0 g
Hiilihydraatit 8,2 g
Rasva 0 g

Golden Cap Ruby
Ainesosat: Vesi, hedelmäviini, sokeri, omenamehutiiviste, passionhedelmäaromivalmiste, aromit, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumdisulfiitti), väri (kasviuute).
Alkoholi 4,7 til-%
100 ml sisältää
Energia 60 kcal/250 kJ
Proteiini 0 g
Hiilihydraatit 8,8 g
Rasva 0 g

Kurko Piraija
Ainesosat: Vesi, glukoosisiirappi, sokeri, hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit, stabilointiaineet (E414 ja E445), väri (karmiini),
säilöntäaineet (kaliumsorbaatti ja natriumbentsoaatti), makeutusaineet (asesulfaami K ja aspartaami). Sisältää sokeria, makeutusaineita ja fenyylialaniinin lähteen.
Alkoholi  4,7 til-%
100 ml sisältää
Energia 40 kcal/170 kJ
Proteiini 0 g
Hiilihydraatit 3,5 g
Rasva 0 g

Tiedotteen välitti Cisionwire.

Useat ravintolat, kuten esimerkiksi Olutkellari Helsingissä, pitävät vuosittain (yleensä kevätkesällä) siideriviikkoja, joilla tarjotaan runsaasti erikoisuuksia.

Valinnanvaraa siis on, ja siinähän se vaikeus piileekin. Millaista siideriä tänään juoda ja, mistä ne oikein erottaa toisistaan? Onneksi Samu Wikströmin omistama ravintola Olutkellari Helsingissä (http://www.olutkellarihelsinki.fi/) järjestää ryhmille siiderimaistiaisia. Olutkellarissa on varsin kattava valikoima erilaisia siidereitä. Tavallisesti niitä on tarjolla parikymmentä erilaista. Siidereiden lisäksi ravintolasta löytyy aina noin sata olutta sekä 40-50 mallasviskiä. Varsinainen herkuttelijan keidas siis!

Siispä Olutkellariin tutustumaan siiderin salaisuuksiin ja makuihin

Ryhmämme maistattajana ja kouluttajana toimi Sinebrychoffin myyntipäällikkö Jari Mellin. Jari on tehnyt pitkän uran ravintoloissa ja hänen siideritietämyksensä oli vailla vertaa!

Kaikille taisi tulla yllätyksenä se, että siideri on maailman toiseksi vanhin alkoholijuoma, ja että Suomi on maailman toiseksi suurin siiderinkuluttaja heti Irlannin jälkeen! Siiderinvalmistus alkoi Egyptissä ja se yleistyi Euroopassakin Rooman valtakaudella. Siiderin kotimaata pidetään kuitenkin Englantia, koska juuri siellä omenia alettiin ensimmäistä kertaa viljellä pelkästään siideriä varten. Luostarien ja kristinuskon mukana siideri levisi vähitellen ympäri Eurooppaa. Missä olisimmekaan ilman munkkien alkoholiharrastusta?

Siideri ei kuitenkaan ole saavuttanut suurta asemaa Euroopan ulkopuolella ja täälläkin sen käyttäjäkunnissa ja nautintotavoissa on suuria eroja. Esimerkiksi Englannissa siideri oli perinteisesti työväenluokan juoma, kun taas Ranskassa sitä käytetään paljon ruokajuomana. Pohjoismaissa siideristä on muodostunut ennen kaikkea seurustelujuoma, mutta se sopii erinomaisesti myös ruoan kumppaniksi – kokeile vaikkapa possun, kalan tai äyriäisten seurana!

Me maistelimme viittä siideriä, joista neljä oli valmistettu perinteisellä tavalla omenista puristetusta mehusta, hiivasta, vedestä ja mahdollisesti lisätystä sokerista. Uuden maailman tulokas, eteläafrikkalainen Savanna Dry, oli ainoa teollisesti valmistettu siideri, ja se erottuikin muista sekä makunsa että värinsä puolesta helposti.

Ryhmämme selvä suosikki oli perinteinen ranskalainen Ecusson Grand Cidre. Sen tuoksu oli ihanan omenainen, melkeinpä kuin calvados’n ja maku piti mitä tuoksu lupasi. Toisena tuli Thatcher’sin Katy, joka kuten Ecussonkin on valmistettu yhdestä ainoasta omenalajikkeesta. Vaikka Katy on siideriksi melko vahvaa (7,4 %) ja sokeriakin löytyy enemmän kuin muista, ei tätä kuitenkaan mausta huomannut, vaan juoma maistui mukavan omenaiselta.

Siideri ei kuitenkaan ole saavuttanut suurta asemaa Euroopan ulkopuolella ja täälläkin sen käyttäjäkunnissa ja nautintotavoissa on suuria eroja. Esimerkiksi Englannissa siideri oli perinteisesti työväenluokan juoma, kun taas Ranskassa sitä käytetään paljon ruokajuomana. Pohjoismaissa siideristä on muodostunut ennen kaikkea seurustelujuoma, mutta se sopii erinomaisesti myös ruoan kumppaniksi – kokeile vaikkapa possun, kalan tai äyriäisten seurana!

Yllättäen melko moni piti myös suodattamattomasta Westonin Old Rosy Scrumpy –siideristä. Scrumpy-siidereissä on vähän sokeria ja maku on ainakin tottumattoman suussa melko sitruunainen.

Irlantilainen Magners-siideri maistui myös ryhmällemme. Jumbosijalle jäi eteläafrikkalainen Savanna, vaikka se on ravintola Olutkellarin kanta-asiakkaiden suosikki!

Thatchersin Katy sekä Old Rosie Scrumpy ovat Alkon valikoimissa. Ecusson Grand Cidre ei niihin kuulu, mutta Alkossa löytyy muutamia muita kokeilemisen arvoisia Ecussonin siidereitä. Magners-siideriä saa useista ruokakaupoista. Savanna on ainoastaan ravintolavalikoimissa. Ja toki kaikkia näitä siidereitä löytyy ainakin Olutkellarista. Suosittelen!

Maistelkaa siidereitä!

Umamia elämäänne t. Kristiina

Kotimaassaan Tanskassa Shaker on RTD-markkinan markkinajohtaja, jota myydään yli 18 miljoonaa pulloa vuodessa. Erityisen suosittua se on trendikkäissä baareissa ja yökerhoissa sekä erilaisissa tapahtumissa. Samanlaiseen jakeluun Shaker tulee nyt myös Suomeen Hartwallin tytäryhtiö Hartwa-Traden valikoiman kautta.

- Suomalaiset ovat tunnetusti siiderin ystäviä ja toisaalta valmiit juomasekoitukset ovat suosittuja juuri baareissa ja yökerhoissa. Aidosti uudentyyppinen, raikas Shaker kiinnostaa siten varmasti myös suomalaista baarikansaa. Ravintoloille se myös täydentää loistavasti Hartwallin ja Hartwa-Traden yhteistä siidereiden ja RTD-juomien kokonaistarjontaa, Shakerista vastaava tuotepäällikkö Satu Partti Hartwa-Tradelta kertoo.

Shaker on omenaviinipohjainen siideri, joka saa arominsa guaranasta. Guarana sisältää luontaisesti kofeiinia, jota on Shakerissa 15 mg/dl eli hieman enemmän kuin kolajuomissa. Shaker maistuu hyvin viilennettynä joko sellaisenaan tai limeviipaleen kanssa. 

Shakeria myydään 275 ml lasipulloissa ja sen alkoholipitoisuus on 4,5 til-%.

Hartwa-Trade on Hartwallin kokonaan omistama tytäryhtiö ja alkoholijuomien maahantuoja ja jakelija. Hartwa-Traden tavarantoimittajiin kuuluu useita maailman suurimpia alkoholi- ja viiniyhtiöitä kuten Diageo, CDG ja Freixenet. Kaikkiaan Hartwa-Traden tuotevalikoima käsittää satoja viinejä ja muita alkoholituotetta. Hartwa-Trade hyödyntää Hartwallin koko maan kattavia tuotteiden tilaus- ja jakelujärjestelmiä.

Lisätietoja siideristä ja muista juomista:

www.hartwa-trade.fi