Umami muualla Facebook

Umami.fi

Tähän aiheeseen liittyy 1274 artikkelia.

Tuoreimmat artikkelit

  1. Luonnon lähikuvausta

    Julkaistu 9. 4. 2013 Teksti Jyrki Leskinen Ei kommentteja Luonto ja vapaa-aika

    Luonto on ympärillämme, vähintäänkin kävelymatkan päässä. Tiiviissä kaupunkiympäristössäkin on puistoja, ja jos viitsii etsiä vähän enemmän luonnon mukaisen puistikon, ovat ne eliöstönsä puolesta kuin pieniä keitaita keskellä urbaania ympäristöä. Luonnon lähikuvaus on palkitsevaa puuhaa, ja lähiluonto on täynnä kuvattavaa, kun mennään todella lähelle. Artikkelissani pääpaino on vinkeillä ja neuvoilla itse kuvaamisesta, ei niinkään laitetekniikassa. Jo ihan tavallisella digipokkarillakin voi saada loistavia lähikuvia, kun painaa kuvausohjeet mieleen.

  2. Keskiajalla olut oli ruoka, juoma ja lääke

    Julkaistu Teksti Umami Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Myös Mikael Agricola oli oluen ystävä.

  3. Feta-salaatin aika

    Julkaistu 8. 4. 2013 Teksti Tiia Koskimies Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Taio itsesi makumatkalle Kreikkaan.

  4. Hetkien kudos

    Julkaistu 7. 4. 2013 Teksti Liisa Wilska Ei kommentteja Näyttelyt

    Inari Krohnin maalauksia ja grafiikkaa Galleria Duetossa.

  5. Auran mallassinappi maustaa grilliruoat

    Julkaistu 5. 4. 2013 Teksti Uutuudet Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Mallassinappi on vahvan makuinen sinappiuutuus, joka eroaa nykyisestä sinappivalikoimasta maltaisen makunsa ansiosta.

  6. Hyväntuulista pikaruokaa Arvottu

    Julkaistu 4. 4. 2013 Teksti Eeva Salonen 545 kommenttia Ruoka ja juoma

    Jamie Oliverin ohjeet ovat keveitä ja sisältävät runsaasti kasviksia, mutta monipuoliseen maustevalikoimaan on varauduttava!

  7. Mestarikalastajaa seuraamassa

    Julkaistu Teksti Jyrki Leskinen Ei kommentteja Luonto ja vapaa-aika

    Muuttolintuja tai luonnon heräämistä hiljaiselostaan odotellessamme voimme tutustua yhteen kevään aikaisimmista muuttolinnuista, isokoskeloon.

  8. Ihmisen seksuaalinen vietti

    Julkaistu 3. 4. 2013 Teksti Tony Dunderfelt Ei kommentteja Parisuhde

    Kaikki elämäämme ylläpitävät biologiset toimintamme ovat perua miljoonien vuosien takaa. Ne ovat todella primitiivisiä, mutta eivät missään nimessä pahoja tai huonoja.

  9. Olut rakastaa ruokaa

    Julkaistu Teksti Tiina Rantanen 2 kommenttia Ruoka ja juoma

    Useat ruokalajit suorastaan rakastavat oluen seuraa ja lopputuloksena on taivaallinen makuliitto. Aterialla koko juomatarjonnan voi hyvin rakentaa oluiden varaan.

  10. Villiinny kaupunkiviljelijäksi Arvottu

    Julkaistu Teksti Uutuudet 383 kommenttia Luonto ja vapaa-aika

    Varpu Tavin lähiruokakirja Villiinny kaupunkiviljelijäksi kannustaa kasvattamaan laadukkaampaa ruokaa vaikka omalla parvekkeella, ikkunalaudalla tai kellarissa.