Umami muualla Facebook

Arkisto

Kaikki artikkelit uusimmasta vanhimpaan

  1. Pötyäkö pöydässäsi?

    Julkaistu 15. 11. 2018 Tiia Koskimies Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Ravintotieteet vastaan huuhaa-mielipiteet.

  2. Maksaviipaleita kermakastikkeessa

    Julkaistu 15. 11. 2018 Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Maksa on paitsi maukasta, myös terveellistä sisältämänsä raudan takia. Se kypsyy nopeasti ja on mureaa. Tarjoa maksan kanssa raikasta, hunajalla makeutettua puolukkasurvosta tai puolukkahilloa.

  3. Curryinen kasvis-tofukeitto

    Julkaistu 14. 11. 2018 Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Ihana, kuuma, paljon kasviksia sisältävä ja mausteiselta tuoksuva keitto maistuu syksyllä varmasti kaikille.

  4. Chili con carne

    Julkaistu 13. 11. 2018 Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Chili con carne on jauhelihasta tehtynä nopea ruoka, eikä hinnallakaan pilattu.

  5. Kylmäsavulohi-hernekastike spagetille

    Julkaistu 12. 11. 2018 Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Kylmäsavulohi-hernekastike ja spagetti valmistuvat melkein samaan aikaan eli nopeasti. Arki-iltana on hyvä, ettei tarvitse seistä liian pitkään lieden ääressä.

  6. Vegaanin joulukirja

    Julkaistu 11. 11. 2018 Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Elina Innasen neljäs kirja sisältää hyväntuntuiset ruokaohjeet vegaanin jouluun. Mukana on myös kivoja ohjeita ruokajoululahjoihin. Kirjan ihastuttavat valokuvat ovat nekin kirjoittajan. Elina Innanen on tullut tutuksi paitsi kirjoistaan, myös ennen muuta pidetystä Chocochili-ruokablogistaan.

  7. Viiniopas 2019

    Julkaistu 9. 11. 2018 Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Viinien tuntija, toimittaja Pekka Suorsa arvioi Viiniopas 2019 -kirjassaan kaikki Alkon viinit – yli 1500 uutta arviota. Taskuun mahtuva viiniopas on mainio apu useimmille kuluttajille, jotka Alkon laajan viinitarjonnan pöllämystyttäminä kaipaavat opastusta viinien valintaan.

  8. Viikonloppuna lohimousseleipiä ja burgundinpataa

    Julkaistu 9. 11. 2018 Sirkka Hirvonen Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Pitkään hautunut lihapata on herkkuruokaa, jolla voi hemmotella ystäviä tai perhettä viikonloppuna. Punaviini tekee perinteisestä burgundinpadasta erityisen juhlavan herkun.

  9. Pannukakkua herkkuhimoon!

    Julkaistu 9. 11. 2018 Tiia Koskimies Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Helppo herkku pikaiseen makeannälkään.

  10. Lammas-saltimboccaa isälle

    Julkaistu 8. 11. 2018 Tiia Koskimies Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Iskän liha-aterialle luonteikasta punkkua.