Umami muualla Facebook

Artikkelit sivu 3

  1. Melonisalaatti fetalla, mansikoilla ja mintulla

    Julkaistu 2. 7. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Raikas, makea meloni on hyvä salaattiaines. Mansikat tuovat melonisalaattiin mukavaa happamuutta ja Feta-juusto suolaisuutta. Tuore minttu viimeistelee makuelämyksen.

  2. Välimerellinen meloni-kinkkusalaatti

    Julkaistu 1. 7. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Romaine-salaatti ja yrtit ovat omasta kasvimaasta, mutta Lidlin Espanjan-viikolta löytyi muut ainekset perjantai-illan salaattiimme, edullisesti.

  3. Rommikirsikoita jouluksi

    Julkaistu 30. 6. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Yksi kommentti Ruoka ja juoma

    Vielä ehdit valmistaa rommikirsikoita jouluksi.

  4. Kesämökin pyttis

    Julkaistu 28. 6. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Mökillämme tehdään ruokaa joko keittiönurkkauksen kaasukeittimellä tai ilmasta riippuen nuotiolla grillaten, savustaen, paistaen tai keittäen.

  5. Syömään! – Samasta padasta koko perheelle

    Julkaistu 27. 6. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Ruokatoimittaja Outi Väisäsen tekemästä myyntimenestyskirjasta Samasta padasta – Huippuhyvää kotiruokaa vauvalle ja itsellesi (Readme.fi) on ilmestynyt toukokuussa 2019 jo 7. painos. Kirjan ideana on, että koko perhe syö lähes samaa maukasta ja ravitsevaa ruokaa.

  6. Mansikkatartaletit juhlistavat kesätarjoilut

    Julkaistu 27. 6. 2019 Teksti Tiia Koskimies Yksi kommentti Ruoka ja juoma

    Mansikkatartaletit ovat kauniita ja meheviä.

  7. Makoisia muikkuja

    Julkaistu 27. 6. 2019 Teksti Sirkka Hirvonen Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Vietämme paljon aikaa Pohjois-Karjalassa puhtaiden vesien äärellä. Kiteen Pyhäjärvestä kalastetut muikut ovat lähiruokaa parhaimmillaan. Kesällä syömme niitä vastapyydettyinä ja pakastamme ja säilömme pyyntituoreita kaloja talven varalle.

  8. Hernepesto maistuu kesältä

    Julkaistu 27. 6. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Tuoreet herneet ovat kesäherkkua, valmista niistä pestoa tuorepastalle.

  9. Kaiken maailman voileivät

    Julkaistu 26. 6. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Mikko Takala, Sami Rekola ja Tommi Anttonen ovat tehneet kerrassaan mainion Voileipä-kirjan, jossa kierretään maailman ympäri leipä mielessä.

  10. Wojan graavilohi-parmankinkkucarpaccio

    Julkaistu 26. 6. 2019 Teksti Umami Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Ruotsalaisen, Norjassa asuvan Woitechin eli Wojan intohimoharrastus on lohikalastus. Moni kalamies on myös hyvä tekemään saaliistaan ruokaa, niin Wojakin. Tämä herkkuresepti on Wojan suunnittelema ja toteuttama.