Umami muualla Facebook

Artikkelit sivu 5

  1. Parsaa ja graavilohta

    Julkaistu 1. 3. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Kaupassa oli illalla jäljellä enää yksi nippu vihreää parsaa, näköjään parsa oli tehnyt hyvin kauppansa. Ostin sen viimeisen nipun ja graavilohta parsan tarjoilua varten. Parsalle mainiosti sopivan raikkaan, sitruunaisen kastikkeen tein turkkilaisesta jogurtista.

  2. Mainio italialainen munakoisopaistos

    Julkaistu 1. 3. 2019 Teksti Sirkka Hirvonen Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Italialainen munakoisopaistos (melanzane alla parmigiana) on yksi suosituimmista kasvisruoista.

  3. Ruisleipää kotona

    Julkaistu 28. 2. 2019 Teksti Tiia Koskimies 9 kommenttia Ruoka ja juoma

    Mahtava makunautinto.

  4. Leivo viikonloppuna ihania pikkuleipiä

    Julkaistu 28. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Jos mielesi tekee jotain hyvää viikonloppuna, leivo vaikka näitä herkullisia pikkuleipiä.

  5. Lihapataa ja raikasta kiisseliä

    Julkaistu 28. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Maukas lihapata syntyy edullisista lihoista ja juureksista. Sitkeämpikin naudanliha kypsyy ihanan mureaksi, osin hajoavaksikin, kun ruokaa hauduttaa uunissa yön yli.

  6. Perheen ruokavuosi – helppoja ruokia naperoille ja nautiskelijoille

    Julkaistu 27. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    On hienoa, että lapsia totutetaan jo pieninä syömään kasviksia ja marjoja, joita kirjan resepteissä oli käytetty runsaasti. Kirjan ohjeissa oli muun muassa nokkosta, voikukanlehtiä, ohraa, papuja, kikherneitä, parsaa, parsakaalia, tempeä, kauraa, kvinoaa, sieniä, spelttiä ja kalaa.

  7. Laskiaisen hernekeitto, pannari ja pulla

    Julkaistu 27. 2. 2019 Teksti Tiia Koskimies Yksi kommentti Ruoka ja juoma

    Perinteinen laskiaisruoka on ihan parasta.

  8. Broileri-voipapuvuoka ja kasvishöystö

    Julkaistu 26. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Vuokaruoat ovat mielestäni helppoja, kun esimerkiksi lihaa ei tarvitse paistaa pannulla, ja vuokaan voi lisätä muutakin, tällä kertaa lisäsin tölkillisen voipapuja.

  9. Herkulliset, helpot ja nopeat minilaskiaispullat

    Julkaistu 26. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka 2 kommenttia Ruoka ja juoma

    Nämä pienet, somat laskiaispullat ovat todella hyviä. Niiden täytteenä on aitoa mantelimassaa ja kermavaahtoa, mutta mantelimassan tilalle voit vaihtaa vadelma- tai muuta hilloa, jos haluat.

  10. Lihapullat ja tomaattikastike

    Julkaistu 25. 2. 2019 Teksti Mervi Sandbacka Ei kommentteja Ruoka ja juoma

    Ellet ehdi arkena tekemään lihapullia itse, voit korvata ne valmiilla lihaisilla lihapullilla. Nekin maistuvat ihanilta nopeasti valmistuvassa tomaattikastikkeessa. Ja tomaattikastikettakin löytyy valmiina säilykkeenä.