Umami muualla Facebook

Julkaistu 8. 8. 2012 Teksti Uutiset, kuvat Paul Jaboulet Aïné Ei kommentteja Ruoka ja juoma

Côtes du Rhône “Parallèle 45″

Parallèle “45″ on saanut nimensä 1950-luvulla 45. pohjoisen leveyspiirin mukaan, joka kulkee kahden kilometrin päässä Jaboulet´n kellareista.

Vuosikerta 2007 on ensimmäinen vuosikerta, joka on kypsytetty tammitynnyrissä. 25% viinistä on käynyt 12 kk tammessa. Parallèle 45 on lisäksi kypsytetty vielä 6 kuukautta pullossa. Tuottajan mukaan viini on jo nyt valmista nautittavaksi, ja säilyy hyvänä 3-5 vuotta.

Tain l´Hermitagessa sijaitseva Paul Jaboulet Aïné on Rhônen parhaita viinintuottajia.

Viinin väri on syvä tummanpunainen ja kirkas, lähes säihkyvä! Tuoksu on elegantti, siinä on kypsiä, punaisia marjoja, luumua ja mausteita. Maku on keskitäyteläinen, notkea, tyylikäs, hennon mausteinen ja lämmin. Maku on tasapainoinen ja siinä toistuvat punaiset marjat, luumu ja pippuri.

Nauti grillatun ja paistetun lihan kanssa. Ihana viini myös juustoille.

Alkon tuotenumero 458887
Maahantuoja SkyCellar
Hinta 11,48 €

Aiheet: ,

Kirjoita kommentti