Piltti purkin korkki tiedottaa
Kotimaisen lastenruuan porkkanat voidaan jäljittää pellolle saakka. Lastenruuan sopimustilaviljely noudattaa monin osin myös kestävän kehityksen periaatteiden mukaista tuotantotapaa.
Suomen Nestlén valmistamien Piltti- ja Bona-lastenruokien raaka-aineet voidaan jäljittää jopa pellon tarkkuudella. Tämän mahdollistaa sopimustilajärjestelmä. Lastenruoka käy läpi lisäksi monta kontrollivaihetta ennen päätymistään kaupan hyllylle.
- Voin kyllä väittää, ettei juuri minkään elintarvikkeen sisältö ole ruokakaupassa niin tarkkaan tiedossa kuin Piltti-purkin, sanoo Suomen Nestlén raaka-aineostoista vastaava Jussi Hautala.
Viljelyä raaka-aineturvallisuuden ja luonnon ehdoilla
Lastenruoka on hyvä esimerkki maatalouden erikoistumismahdollisuuksista: Piltti-sopimusviljelijäksi voi valikoitua vain sitoutumalla tiukkoihin tuotantonormeihin. Torjunta-aineita käytetään vain murto-osa normaaliviljelyyn verrattuna eikä torjunta-ainejäämiä saa löytyä.
Piltti-purkkeihin päätyvien kasvisten viljelyssä ei pyritä mahdollisimman suureen satoon, vaan sadon määrästä tingitään laadun ja puhtauden nimissä. Torjuntatarpeen minimoimiseksi viljelyssä noudatetaan hyvää viljelykiertoa: esimerkiksi porkkanaa viljellään korkeintaan joka neljäntenä vuonna samalla peltolohkolla. Lannoituksen määrä on tiukasti säännelty alhaisen nitraattipitoisuuden ja riittävän aikaisen sadonkorjuun varmistamiseksi.
Lastenruuan sopimustilaviljelyssä toteutuvat hyvin myös kestävän tuotannon periaatteet. Raaka-aineturvallisuuden lisäksi sopimustilaviljelyn hellemmät viljelymenetelmät vaalivat maaperää ja luonnonvarojen riittävyyttä.
- Sopimustilaviljelyohjeiden mukainen viljely voisi olla monelle suomalaiselle viljelijälle oiva tapa toteuttaa kestävän kehityksen periaatteita, pohtii Hautala.
Suomessa kymmenkunta sopimusviljelijää
Kuka sitten päätyy Piltti-sopimusviljelijäksi ja miksi? Ulvilalainen Ilkka Mattila kasvattaa porkkanaa Piltti-purkkeja varten. Hän on toiminut Piltti-sopimusviljelijänä vuodesta 2002 ja pitää ratkaisuaan onnistuneena.
- Sopimustilaviljely tuo hetkittäin lisätyötä, kun esimerkiksi rikkakasvien kimppuun täytyy käydä käsipelin. Se on myös opettanut. Esimerkiksi torjunta-aineiden käyttö on vähentynyt myös normaaliviljellyillä palstoillamme, Ilkka Mattila kertoo.
Suomessa on kaikkiaan kymmenkunta Piltti-sopimusviljelijää. Niillä tuotetaan eniten porkkanaa, perunaa ja hernettä. Kaikki Piltti- ja Bona-purkkilastenruuat valmistetaan Turussa Suomen Nestlén lastenruokatehtaalla ja niille on myönnetty Avainlippu-tunnus. Piltti- ja Bona-lastenruokien raaka-aineet ovat suurimmalta osin kotimaisia.
www.nestlé.com
Tiedotteen välitti Cisionwire