Umami muualla Facebook

Julkaistu 3. 11. 2009 Teksti Tiia Koskimies Ei kommentteja Ruoka

Kevyen keittiön uusia välineitä

Philips tuo markkinoille uusimman keittiökeksintönsä, höyrykeittimen. Sen avulla on helppo valmistaa kevyttä ruokaa.

— Hyvän ruuan perustana ovat hyvät raaka-aineet, mutta aivan liian usein niistä keitetään maku, väri ja koostumus pois. Höyrykypsentäminen hyödyntää raaka-aineet erinomaisesti ja säilyttää tärkeät ravintoaineet. Höyrykeitin antaa mahdollisuuden uudenlaiseen luovuuteen keittiössä, sanoo keittiömestari Sami Garam.

Philips höyrykeitin yhdistää höyrykypsentämisen terveyshyödyt tekniseen innovaatioon. Laitteen käyttö on helppoa. Siinä on digitaalinen ajastin, joka ilmaisee automaattisesti ruuan valmistumisen ja katkaisee virran. Höyrystin myös pitää haluttaessa ruuan lämpimänä tarjoiluun asti.

Ulkoinen vedentäyttöaukko mahdollistaa veden lisäämisen myös kesken höyryttämisen. Kattilat ovat konepestäviä. Flavour Booster -toiminto antaa mahdollisuuden lisätä ruuan aromeja mausteilla ja yrteillä. Raaka-aineet laitetaan höyrykeittimen eri tasoille ja painetaan nappia. Sitten voi ryhtyä vaikkapa kattamaan pöytää.

Höyryttäminen sopii kaikkiin ruokalajeihin

Philipsin höyrykeittimellä voi kypsentää yhtä hyvin lihaa, kalaa kuin vihanneksiakin. Munankeittämistä varten siinä on erillinen munateline. Jopa jälkiruokaa voi valmistaa höyrykeittimessä.

— Höyrykeitin on keksintö, joka tuo hyvää mieltä ruuanlaittoon. Se mahdollistaa maukkaan ja terveellisen nopean valmistamisen. Esimerkiksi lapsiperheelle höyrykeitin on varsinainen ajansäästäjä, sanoo Tarja Jäntti-Eade Philipsiltä.

Philips höyrykeitin: ovh alkaen 99 euroa.

Sami Garamin höyrykeittimelle tuottamia reseptejä mm:

Höyrytetty lounas
- Pinaattitäyteinen kanarulla ja basilikalla maustettua munakokkelia
- Lohi-kuharuusu, vihanneksia ja sitruunakastiketta
- Kookos-omenapaahtovanukas

Lisätietoja laitteesta ja ohjeista:
www.philips.fi/kitchen

Aiheet: , ,

Kirjoita kommentti