Umami muualla Facebook

Julkaistu 28. 4. 2013 Teksti Tiia Koskimies Ei kommentteja Ruoka ja juoma

Laadukasta punaviiniä lihalle ja juustolle

Uutuus Alkon vakiovalikoimaan – Château Teyssier 2009, AOC Saint Emilion Grand Cru, juhlapöytään ja lahjaksi.Viini kehittyy vielä eri lähteiden mukaan 2011 – 2019 saakka, mutta on jo nyt nautittavissa.

Ruokasuositus: Kana- ja kalkkunaruoille, härkä-, lammas- ja riistaruoille sekä grillatun lihan ja juuston seuraksi. Voimakkaan makuinen juusto esim. ranskalainen Comté sopii myös kumppnaniksi.

Väri: Kirkas, syvä, tumman punainen

Tuoksu: Puhdas, intensiivinen. Tuoksusta voi aistia maanläheisiä aromeja, hieman kirsikkaa ja mustaviinimarjaa. Viini on
makean mausteisen ja hieman tupakan arominen.

Maku: Keskitäyteläinen ja hedelmäinen, pursuaa pehmeitä tanniineja, monimuotoinen. Maussa on runsaasti luumua.
Runsas hapokkuus ja voimakas hedelmäisyys, joka on vielä marjainen, joten se kertoo viinin potentiaalista.

Alue ja luokitus: AOC Saint Emillion Grand Cru

Rypälelajikkeet: Merlot 70 %, Cabernet Franc 30 %

Makeus/täyteläisyys: Keskitäyteläinen

Pakkauskoko: 75 cl

Alkon hinta: 30,10 €

Alkon tuotenumero: 417667

Tiedotteen välitti:

www.viinimaa.fi


Aiheet: , , ,

Kirjoita kommentti