Tuoreimmat artikkelit
-
Leivo viikonloppuna ihania pikkuleipiä
Jos mielesi tekee jotain hyvää viikonloppuna, leivo vaikka näitä herkullisia pikkuleipiä.
-
Kesämökin pyttis
Mökillämme tehdään ruokaa joko keittiönurkkauksen kaasukeittimellä tai ilmasta riippuen nuotiolla grillaten, savustaen, paistaen tai keittäen.
-
Pääsiäisen herkkuleivonnaiset
Pääsiäispyhiksi leivotaan perinteistä rahkapiirakkaa ja kakkuja kukin makunsa mukaan. Kokosimme yhteen parhaimpia pääsiäisleivonnaisiamme, toivottavasti löydät niistä herkkuja pääsiäisen kahvipöytiisi.
-
Kun Ahti suo antejaan
Peilityyni järvenselkä, johon taivas ja saaret kuvastuvat on uskomattoman kaunis näky. Silloin on kiva lähteä kalastamaan ja nauttimaan luonnon hiljaisuudesta.
-
Parsaa ja graavilohta
Kaupassa oli illalla jäljellä enää yksi nippu vihreää parsaa, näköjään parsa oli tehnyt hyvin kauppansa. Ostin sen viimeisen nipun ja graavilohta parsan tarjoilua varten. Parsalle mainiosti sopivan raikkaan, sitruunaisen kastikkeen tein turkkilaisesta jogurtista.
-
Broilerin paistileikkeet uunissa
Broilerin paistileikkeistä tuli uunissa hyvässä kastikkeessa kerrassaan herkullista.
-
Kermainen lihapullakastike spagetille
Itsevalmistetut lihapullat ovat tähän kastikkeeseen paras vaihtoehto, mutta kiireisen kastike onnistuu hyvin myös valmiista lihapullista.
-
Keventäjän kanasalaatti kahdelle
Innostuin tekemään kunnon pääruokasalaatit, joissa kasvisten lisäksi on kevyttä broileria ja Feta-juustoa. Keventäjän salaatin täytyy olla sen verran reilun kokoinen, ettei nälkä tai napostelunhalu yllätä koko iltana.
-
Possusuikaleista maukas pastankastike
Slow Foodia on ihanaa valmistaa kaikessa rauhassa viikonloppuna, mutta arkena on kiva, jos selviää helpolla ruoanlaitosta. Hyvä kastike kruunaa ruoan kuin ruoan. Tämä possusuikalekastike on maukas, nopea valmistaa – ja edullinenkin.
-
Lihapataa ja raikasta kiisseliä
Maukas lihapata syntyy edullisista lihoista ja juureksista. Sitkeämpikin naudanliha kypsyy ihanan mureaksi, osin hajoavaksikin, kun ruokaa hauduttaa uunissa yön yli.