-
Hyvä klassikko – tiikerikakku
Eipä ole tullut tehtyä tiikerikakkua aikoihin, mutta nyt tein, kun mieli teki kahville jotain hyvää.
-
Broilerin fileepihvejä riisipedillä
Meillä syödää kerran viikossa broileria muodossa tai toisessa. Tämä ruoka on hyvä valmistaa silloin, kun koittaa hetki, ettei millään jaksaisi tehdä taas ruokaa. Monille käy näin korona-aikaan. Siitä huolimatta ruoka on todella maukasta sekä ruokaisaa ja maistuu varmasti koko perheelle.
-
Dalgona Coffee
Korona-aika toi voimakkaasti somessa esille eteläkorealaisen Dalgona Coffeen. Sen ohje on yksinkertainen ja helppo tehdä, kylmän tai kuuman maidon päälle tulee vahvan makuinen kahvivaahto.
-
Pinaatti- tai nokkosletut jauheliha-juurestäytteellä
Täytetyt pinaattiletut ovat herkkua.
-
Tatti-papukermakastike spagetille
Pakastimessani on vielä viime syksyn sienisatoa, joten tein niistä ja pavuista maukkaan kastikkeen spagetille.
Tuoreimmat artikkelit
-
Raparperi-mansikkapiiras
Piiras maistui kesäiseltä päiväkahvilla aurinkoisella terassilla.
-
Kaksi helppoa kastiketta spagetille
Kylmäsavulohiviipaleista tai katkaravuista valmistat nopeasti herkullisen kastikkeen spagetille.
-
Ratatouille
Tee terveellinen, välimerellinen kasvislisäke ja ruoka
-
Varhaiskaalista herkkukääryleitä
Varhaiskaalista tehdyt herkulliset kääryleet ovat pehmeitä ja suussa sulavia.
-
Varhaiskaalikeitto raejuuston ja peston kera
Uuden sadon kaali on pehmeää ja makeaa ja kypsyy nopeasti. Siitä on helppo valmistaa hyvää keittoa. Yrttimausteet ja perinteiset kaalikeiton mausteet laakerilehti ja maustepippuri ovat aina paikallaan kaalikeiton maustajina.
-
Säilyvä kaalisalaatti varhaiskaalista
Kaalisalaatti on mielestäni parhaimmillaan juuri nyt, kun kaali on mietoa ja pehmeää. Se on mainio kesäisten grilliruokien lisäke ja sopii vaikka hampurilaisten täytteeksi.
-
Raparperimurupiiras ruotsalaiseen tapaan
Sain nauttia kahvipöydässä tätä piirasta Ruotsissa käydessäni, siellä sitä kutsutaan smulpajksi eli murupiiraaksi. Maistui hyvältä meidänkin terassikahveilla.
-
Hyvä klassikko – tiikerikakku
Eipä ole tullut tehtyä tiikerikakkua aikoihin, mutta nyt tein, kun mieli teki kahville jotain hyvää.
-
Broilerin fileepihvejä riisipedillä
Meillä syödää kerran viikossa broileria muodossa tai toisessa. Tämä ruoka on hyvä valmistaa silloin, kun koittaa hetki, ettei millään jaksaisi tehdä taas ruokaa. Monille käy näin korona-aikaan. Siitä huolimatta ruoka on todella maukasta sekä ruokaisaa ja maistuu varmasti koko perheelle.
-
Tee kaalista ihanaa salaattia
Kaalisalaatti on hyvä lisäkesalaatti monille aterioille.
-
Leivo viikonloppuna ihania pikkuleipiä
Jos mielesi tekee jotain hyvää viikonloppuna, leivo vaikka näitä herkullisia pikkuleipiä.