Artikkelit sivu 8
-
Pestoinen mozzarella-tomaattipasta
Suloiset, pienet mozzarellapalloset ja pienet, makeat luumutomaatit sekä tuorepesto tekivät ruoasta kesäisen herkun.
-
Feta-parsa-kasvissalaatti
Salaatit maistuvat keväällä ja kesällä. Ainakin itse haluan syödä kevyemmin ja reilun kokoinen salaatti vie hyvin nälän. Salaatti on helppo ja nopea valmistaa.
-
Ahvenfileitä ja kermaviilikastiketta
Poikani sai viime kesänä mökillä katiskasta vähän yli kiloisen hauen. Se tuotiin kotiin ja pakastettiin parin kuhan kanssa. Kuhat jo syötiin ja nyt sitten tuo iso ahven.
-
Siskonmakkarakeitto
Makoisa siskonmakkarakeitto maistuu läpi vuoden.
-
Pääsiäisen yrttinen lammaspata
Hyvin maustettu lammaspata on mitä mainioin pääsiäisruoka. Se on hyvä vaihtoehto lampaanviululle tai -paistille.
-
Pääsiäisrahka
Perinteisen pashan tilalle voit valmistaa pääsiäisrahkan, jonka maustamiseen käytetään ihanan makuista halvaa.
-
Punajuurisosekeitto
Gorgonzola-juusto toi punajuurisosekeittoon juuri sopivasti hyvää lisämakua, joka sopii hienosti yhteen punajuuren kanssa. Kun viimeistelin keiton vielä pesto-kermaseoksella, se oli oikea makuhuipennus
-
Kokonainen yrttimaustettu kananpoika padassa
Kokonainen lintu pääsiäispöydässä on juhlavan näköinen. Huomasin ilokseni kaupassa käydessäni valmiiksi yrttimaustetun kananpojan, joka oli jopa hyvin edullinen. Niinpä kananpoika lähti mukaan. Valmistin sen omalla tavallani ja maukasta tuli.
-
Chilikanaa ja kasviksia
Tämän aterian tekeminen oli helppoa ja tulos tosi maukas. Tarjousfileepihvit maksoivat noin 10 euroa, joten aterian hinta oli edullistakin edullisempi. Tämä ruoka sopii arkeen, mutta voit valmistaa sen hyvin myös pääsiäisen aikaan.
-
Pääsiäispullat eli babat
Kuorrute ja koristelu viimeistelevät pullat erityisesti juuri pääsiäispulliksi.