Umami muualla Facebook

Julkaistu 29. 8. 2011 Teksti Tiedotteet, kuvat /Kuva Otava Ei kommentteja Kirjallisuus

Mamma Mia vie italialaisiin ruokapöytiin

Ilkka Falckin Mamma Mia vie lukijan vierailulle italialaisten äitien keittiöihin Italian eri maakuntiin. Ilkka Falck teki ikimuistoisen makumatkan paikallisen valokuvaajaystävänsä Antonio Ranesin kanssa.

Kirjan sivuille on koottu maukkaiden ohjeiden lisäksi Antonion omia ruokamuistoja sekä Ilkan vaikutelmia italialaisesta keittiöstä. Kirjassa on upea kuvitus ja samalla se on myös ihastuttava matkakertomus.

Italialaisissa mammoissa on sitä jotain. Heidän ruokansa on maailmankuulua ja maistuu suomalaisillekin vuodesta toiseen.

Lue ja kokkaa, nautit varmasti!

Ilkka Falck on ollut mukana tekemässä kirjoja Kodin neljä vuodenaikaa ja Pieniä puutarhaunelmia. Antonio Ranesi on italialainen valokuvaaja.



Falck Ilkka
Mamma mia – italialaisten äitien keittiössä
Kuvat
Antonio Ranesi  (valokuvaaja)
Sivuja 143
Hinta 39,80 €
Otava 2011

www.otava.fi


Aiheet: , , , , , , ,

Kirjoita kommentti